一、狮头鹅养殖前景
1、狮头鹅的养殖除汕头市白沙禽畜研究所的狮头鹅种鹅场外，没有一个规模化和现代化的养殖场，基本都是小规模的农户饲养，每户养几十只到几百只;而农户养鹅常常遇到饲养技术不足，以及疫病的侵害，饲养的鹅主要以活鹅的形式销售，产品单一等问题，而且由于市场信息闭塞，导致养鹅效益不好，甚至亏本。
2、狮头鹅具有良好产肉和产肝性能，但其繁殖能力低，每年产蛋量为30枚左右，产鹅苗约20只。这极大地限制了其发展速度和商品市场价值的发挥。我所在培育本品种高产品系的同时，引进了其他鹅种，经4年时间，于2001年培育出了"Sb21肉用鹅配套系"。该配套系父母代种鹅年产蛋量52.5枚以上，商品代肉用鹅饲养70天体重达5～5.5kg。该商品代具有生长速度快、抗病力强、适应性广、肉质优美等特点，适合作为肉用鹅来饲养。
二、狮头鹅养殖利润
头鹅一般养至10斤出栏，售价每斤10元，除去70元成本，一只鹅的利润约为30元，套批饲养每批出栏1000只，一年12批，年收入有30多万元。
三、狮头鹅特点
狮头鹅是我国鹅种中体形最大的，也是世界上大型鹅种之一。狮头鹅成熟之后，它的前额及两颧便长出三个发达的肉瘤，嘴巴下啄，还有个肉坠子，形似狮头而得名。狮头鹅体形大，行动迟钝，觅食能力较差。但耐粗饲料，食量大，生长快。70日龄仔鹅体重可达5～7公斤，生长旺盛期间，每天可长150～200克。成年公鹅体重10～12公斤，高的可达15公斤;母鹅体重9～10公斤，高的可达13公斤。成鹅屠宰率平均为72、3%。母鹅一般饲养7～8月龄就可开产，年产蛋25～35枚，蛋重200克左右。
通过以上的介绍，我们现在知道了未来狮头鹅养殖前景，狮头鹅是家禽中最巨型的鹅种，因其头似狮而得名，其特点是体形大、头大、眼绿蹼阔、肉质鲜嫩、经济价值高，鹅脚和鹅肠是潮汕名菜“脱骨鹅掌”和“鼓汁鹅汤”的独特原料，有广阔的养殖前景。
