野菜刺五加大家吃过吗?这种野菜主要出产于东北地区的小兴安岭，是多年生落叶灌木的一种，它的新鲜嫩芽和幼叶可能食用，多在每年四五月份时采收。野菜刺五加是一种营养丰富的野生菜品，有多种维生素和苷类成分存在，另外还有多糖和黄酮类物质，人们食用以后能起到不错的食疗功效。想进一步认识了了解野菜刺五加可以看看小编对野菜刺五加功效与作用的专门介绍。

野菜刺五加的功效与作用

1、野菜刺五加能补气

补气是野菜刺五加的重要作用，它进入人体以后能提高人类身体对氧气的吸收能力，同时野菜刺五加，还有出色的抗氧化能力，可以减少人体氧化反应的发生。

2、野菜刺五加能生血

野菜刺五加有很强的生血功效，它进入人体以后能提高人类骨髓的造血功能，同时也能加快血液流动，对人类的疲劳、抗辐射能力差有很好的缓解作用。另外野菜刺五加进入人体以后还能扩张血管，增加脑部的血液供给，对人类的血压有双向调节的作用。

3、野菜刺五加能安神

野菜刺五加中含有大量的有氧成分，它们进入人体以后可以直接作用于人类的中枢神经，能起到明显的调节作用，因此人们食用野菜刺五加以后能调节情绪，减少焦虑也能避免精力不足症状的出现。