扁豆怎样栽培才能高产呢？扁豆是目前无公害蔬菜主要品种之一，又是调节夏淡季市场供应的蔬菜，因而，扁豆的种植已从零星隙地种植走向大田栽培。下面我们了解一下扁豆栽培技术与管理要点。
一、扁豆种植的环境条件
扁豆种子适宜发芽温度为22-23℃。植株能耐35℃左右高温，根系发达、耐旱力强，对土壤适应性广，在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显著增产。南方地区，一般选择在夏季的五月份到七月份，华北地区一般是六月份种植。
二、扁豆要搭架栽培
扁豆一般直播，整地施肥与四季豆（架刀豆）相同。畦宽133厘米，高10－15厘米，沟宽50厘米，每畦种植两行，行距70-80厘米，株距50厘米。露地栽培4月上、中旬直播，每穴播种3-4粒，覆土3-4厘米，每亩需种量约3.5-4千克。出苗后匀苗，每穴苗2株。匀苗后，每亩追施粪500千克。蔓长35厘米时，搭人字架，引蔓上架。
三、合理施肥
如是制钵播种，在播种时苗床施足基肥，移栽时每亩施有机复合肥60千克、磷酸二铵15千克、灰杂肥750千克。首次采收后进行第一次追肥。全生育期追肥2-4次，每次每亩施豆饼50千克、碳铵40千克、复合肥50千克。在立秋前后(恢复期)的一次追肥必须重施，保证植株有足够的养分，以上的肥料每一品种在数量上应增加10千克左右。
结果期追肥两次，每次施粪尿500千克。中耕、除草与四季豆相同。定植行、株距各为40厘米，每穴栽苗4株。当橡高50厘米时，留4喱米摘心，使其生侧枝，当侧枝的叶腋生出次侧枝后再行摘心，连续4次。采收后，见生出嫩枝仍可继续精心，使植株呈丛生状，采收期在7月上旬，亩产量800-1000千克。
四、及时采收
当嫩荚的籽粒略显凸起时开始采收上市，不宜过老或过嫩采收，采收时间可延续至霜降结束。以上就是扁豆的种植技术及管理要点，种植扁豆的农民朋友们一定要掌握好以上种植时间及技术要点，为市场提供更多合格扁豆。
