回答杭椒为双子叶植物纲、茄科、辣椒属植物，属于辣椒的一个变种。杭椒果实一般呈羊角形，长约13厘米，横径约1.4厘米，平均单果重约10克左右，青熟果呈淡绿色，果实微辣，老熟果为红色，果面略皱。