肉牛不仅吃得多，同时需要的饲料量也比较大，但是肉牛涨得快，日增重大，驴肉的市场需求量没有牛肉那么大，所以肉牛的养殖效益要高于肉驴。因为毛驴的饲养周期长，大部分养殖户的养殖技术不过关，同时找不到好的销售途径，加上前期投资成本大，所以大部分养殖户望而止步，也导致养驴的人越来越少。
一、为什么养驴不如养牛
一般肉牛吃得多需要的饲料量也比较大，但是肉牛涨得快，日增重大，而且驴肉的市场需求量没有牛肉那么大，所以肉牛的养殖效益要高于肉驴。
二、为什么养驴的越来越少
1、毛驴饲养周期长
（1）现在社会发展的速度比较快，老话说十年河东十年河西，而现在只需要几天就可以看到变化，养殖繁殖驴的话，一般3年才可以看到效益，所以这3年内基本就是坐吃山空，除非有副业支撑。
（2）或者一边养一边卖，可能见效就比较快，即使育肥的话和育肥周期差不多，因此大部分的养殖户，也知道养驴的优势，就是担心养殖周期太长，所以养殖的人比较少。
2、不知道怎么养
大部分想养驴的养殖户，等到接触毛驴后，才发现养驴也需要成熟的技术，喂料需要进行搭配，毛驴虽然比较少生病，但是不代表不生病，因此大部分养殖户，又不懂怎么去治疗驴病，去学养驴技术附近也不一定有，远了怕花费太多钱，所以养殖的人越来越少。
3、销路问题
（1）毛驴的销路广，但是在农村消息比较闭塞，卖给饭店，不会按照好驴的价格给你，而且每个农村不一定都有驴肉馆，给驴肉贩子的话，当地养驴的少又找不到客户，唯一的途径就是通过网络找销路。
（2）毛驴产品在大部分地区都非常少，而且没有吃过驴肉的人比较多，因此毛驴销路多元化发展很有前景，一般自己屠宰自己卖肉，要比单靠养殖赚的更多，同时1张驴皮，如果按照现在市场价格40元/斤出售，那么1头500斤的毛驴，1张驴皮就能卖到2000元左右的价格，加上驴肉收益还是非常可观的。
4、前期投资大
（1）毛驴的收益比较可观，但是前期投入成本比较高，养殖毛驴和养殖猪、牛、羊有所不同，养殖毛驴需要比较大的场地，同时需要有活动场地，因为驴是直肠动物，活动场地小就比较容易发生结症。
（2）如果是养殖20头毛驴的话，一般在家就可以进行饲养，如果想大规模进行养殖的话，场地租金和场棚建设的成本比较高，加上农村养驴并没有像养牛、羊那样有补贴，所以大多数的养殖户都是望而止步。
