当鲫鱼里面有寄生虫不要太担心了，还是可以去吃的，而且通常来说寄生虫都不会进入到鱼肉的身体里面，在清理的时候要注意应该把鱼鳞和内脏全部都给清理干净，然后把它利用高温去加热，这样还是能够去吃的，而且这些寄生虫，经过高温之后可以被杀死掉。另外鲫鱼的肉质非常鲜嫩，味道也很不错，同时还喊有磷和脂肪等营养，适当吃点对人体有很多好处，也能促进消化和吸收。而且正常人吃点，也能有效增加抵抗力，同时还能预防视网膜组织发生病变的现象，可以达到明目的效果。