【性味功效】
砂仁性味辛温，入脾、胃、肾经，具有行气和中、开胃消食、温脾止泻、理气安胎的功效，主治食欲不振、胃腹胀痛、恶心呕吐、肠炎痢疾、胎动不安等症。
【成分功用】
从阳春砂、绿壳砂、海南砂挥发油中共鉴定出29种成分。缩砂仁含挥发油17%~3%．主要为龙脑、乙酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯、莰烯、蒎烯等。另含皂苷及无机成分。实验证明，小量砂-煎剂能使兔离体小肠紧张性降低，这种舒张效应可被乙酰胆碱所拮抗，阳春砂煎剂使豚鼠、大鼠小肠肠管的收缩力加强，大剂量时对肠管有抑制作用，使之张力降低，振幅减少。阳春砂煎剂对乙酰胆碱和氯化钡引起的大鼠小肠紧张性、强直性收缩有部分抑制作用，其挥发性成分可使兔肠管轻度兴奋然后转入明显抑制作用，张力降低，收缩频率减慢，振幅减少，并随浓度不同能部分或完全拮抗乙酰胆碱、氯化钡引起的肠管兴奋或痉挛。砂仁煎剂还能增进肠道运动。砂仁能明显抑制血小板聚集。
【用法用量】
每次用砂仁3-6克，大剂量可用至30克。水煎服，入煎剂宜后下。或研细末服。
【食用方法】
砂仁粥：砂仁5克，研为细末，与大米60克加水共煮粥，加少许食盐香油即可食。具有健脾开胃的作用，适用于食欲不振、胃脘饱胀等症。
【药用验方】
1．香砂六君汤：广木香3克（后下），春砂仁4.5克，陈皮45克，制半夏9克，党参12克，白术9克，茯苓9克，甘草3克，水煎服。具有健脾和胃，理气止痛的功效。主治脾胃虚弱，纳呆，嗳气，脘腹胀满或疼痛，呕吐泄泻等症。
2香砂养胃丸：每服9克，每日早晚各一次，温开水送服。如无成药，可按下方配剂：广木香24克，春砂仁3克，党参12克，白术12克，苍术9克，厚朴6克，陈皮3克，香附6克，蔻仁3克，云苓、生姜各6克，甘草6克，大枣5枚，水煎服。具有补气健脾，养胃燥湿的功效。主治食少便溏，脘腹胀满，四肢乏力，面色萎黄等症。
【注意事项】砂仁辛散温燥，阴虚火旺者不宜服用。
