糖在蔬菜上既可作为叶面肥使用，又能防治病害，且成本低，效果好，无污染。

一、黄瓜上的应用：⑴幼苗期喷施O.2％的糖液，可使植株长得粗壮。结瓜期喷施1次O.2％的糖液，黄瓜口感特好。⑵将糖、尿素、水按l:l:lOO混匀，在清晨或下午4时后对着叶面喷施，每隔5一7天喷1次，连喷4一5次，对霜霉病的防效可达9O％。

二、番茄上的应用：⑴坐果期喷施O.75%的糖和O.2一O.3％的尿素混合液，可使植株花蕾肥大、花穗粗壮，如同时喷施O.3％的磷酸二氢钾溶液，可促进果实变大，提高产量。⑵蘸花时如因激素浓度大引起叶片皱缩，应视受害程度轻重连喷2一3次O.5一O.7％的糖溶液，以使植株尽快恢复生机。受冻害时及时喷施O.2一O.5％的糖溶液，能明显降低番茄疫病的发病率。