夏天是吃西瓜的季节,除了西瓜清爽,可口的甜瓜也很受欢迎。甜瓜是我国最早的水果之一,尤其是在新疆。很多人喜欢它。然而,要想在市场上占据良好的竞争地位,提高甜瓜的品质和甜度是非常重要的。那么,怎样提高甜瓜的含糖量呢?让我们了解一下。
品种选择
瓜农在种植瓜类时,可优先选择含糖量高的瓜类品种,如金地、云爱香、甜瓜1号、秋田1号等薄皮瓜类品种。这些甜瓜品种的折光糖含量可达16%以上。
基肥以粗肥为主
种植甜瓜时不建议使用成品有机肥,因为其有机质不能满足大田甜瓜的要求,所以最好由农民自己配制原肥。每亩粗肥适宜用量为12000-15000公斤。
控制氮肥的使用
如果农民施用过多的氮肥,瓜类植物会因吸收过多的氮素而在瓜果中合成过多的蛋白质,这不仅会降低瓜果的含糖量,还会使瓜果口感变坏。因此,瓜农在生产中应增加有机肥的施用量,特别是避免在瓜果膨大后期追施氮肥。
合理整枝保瓜
例如,伊丽莎白,一个普通的甜瓜品种,通常是在甜瓜有25片叶子时倒下。加满甜瓜后,留下2根藤蔓。葡萄藤坐在瓜上后,选择留一个长而圆的瓜。经验是,与两个以上的甜瓜相比,一个甜瓜的含糖量高出1%-2%,甜瓜的商品性能好。
增施磷肥补钾肥
瓜果膨大期过后,农民在追施化肥时应保持氮、磷、钾的平衡。当大部分瓜果长到一半瓜时,要及时施用三元复合肥。0.6%磷酸二氢钾可用于叶面施肥,每周1次,连续3-4次。
控制温差
新疆甜瓜是甜的,因为它独特的气候条件。昼夜温差大,有利于糖分的积累。在瓜果选择和保留时,特别是瓜果膨大期过后,温室内温差应尽可能大,保持30℃-32℃ 白天1-2小时,18℃ - 15℃ 在第一个午夜和14点℃ - 12℃ 在第二个。