茭白在生活中需求广泛，它的适应能力强，能与水稻、慈姑等轮作，也可与黄鳝、螃蟹或其他鱼类等共生。下面为大家介绍茭白种植技术与管理如下：

选一块水田或浅水塘，深翻并施足底肥。然后选一些健壮、无雄株的茭白种苗按行株距0.8*0.6米距离插入泥中。待定植成功后，做好水肥、除草、病虫害防治等工作即可。种茭白时，双季茭白一般在11月-次年4月或6-8月种植，单季茭白一般春季种植。