选择规格一致的石斑鱼苗，然后进行鱼体消毒，再放入网箱中，放养后以新鲜的小杂鱼进行投喂，并随着石斑鱼的生长，可以适量配合人工配合饲料，同时对网箱要进行定期消毒，并清除海藻，加强饲养管理。