贵妃鸡蛋一般为白色，平均蛋重为40克左右，平均纵径、横径为5.5厘米及4.0厘米。贵妃鸡雏苗出壳时平均重约30克，15天龄时100克左右，30天龄时约300克。

温馨提示：野生贵妃鸡属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。