一、肉鸡养殖周期
1、肉鸡育雏期(0~14日龄)
(1)、温湿度的要求：在保证湿度不低于65%的情况下，1~2日龄温度为35℃~36℃。建议冬季温度为35℃，以适应外界的低温;夏季为36℃，以适应外界的高温。3~14日龄期间每天降低0.5℃，直到降至29℃。保持这个温度的目的是促进卵黄的吸收，提高鸡群的整齐度。湿度保持在70%，可减少鸡群呼吸道病的发病率。
(2)、光照时间和强度：建议全程暗光饲养，这样可降低料肉比，降低猝死的发病率，提高成活率。
1~3日龄采取强光24小时光照，白炽灯60瓦，节能灯16瓦为宜。
4~10日龄控光2小时，采取22小时光照，降低光照强度，白炽灯25瓦，节能灯8瓦为宜。
11~14日龄每天控光5小时，减少猝死的发生。
(3)、通风的要求：育雏期虽以保温为主，但是也要保证鸡舍内无异味，不憋闷，鸡只分布均匀为宜。
(4)、喂料：掌握少喂勤添的原则，提高鸡群前期的整齐度，为以后打下坚实的基础。
1~7日龄自由采食，8~14日龄每天固定饲喂4次。
育雏期的管理除做好上述要求外，还应避免温度忽高忽低。温度过低，易导致鸡群着凉;温度过高，鸡苗易到水槽处洗澡，引发鸡大肠杆菌病、肠炎等。及时扩群，降低饲养密度等。
2、肉鸡育成期(15~30日龄)
(1)、温湿度的要求：湿度不低于50%的情况下，温度在15日龄时为28℃，16~18日龄为27℃，19~24日龄为26℃，25~27日龄为25℃，28~30日龄为24℃。
(2)、光照时间和强度：每天控光5小时，白天室内光线减弱一半，防止肠炎、猝死等疾病的发生。
(3)、通风的要求：育成期要逐步增加通风量和通风时间，加大横向通风，降低室内温度。夏季可阶段性开启水帘，达到降低室温的目的，当通风与保温相矛盾时，以通风为主，温度取下限保温。
(4)、喂料：要适当限饲，饲喂次数以4次为宜，换料过渡时间以4天为宜。
育成期饲养管理的注意事项：扩群前要对网床提前预温，防止鸡群着凉诱发腹泻和上呼吸道感染。原则上夏季21日龄前把鸡群扩满棚，冬季26日龄前把鸡群扩满棚，及时调整料线、水线高度，保证鸡群充足的饮水采食，提高鸡群整齐度。
3、肉鸡育肥期(31日龄~出栏)
(1)、温湿度的要求：保证湿度不低于45%的情况下，31~35日龄的温度为24℃，36日龄~出栏的温度为22℃~23℃。
(2)、光照时间和强度：恢复正常的光照时间和强度，解除每天5小时的控光时间，逐步恢复24小时光照。
(3)、通风的要求：继续加大通风时间和通风量，保证鸡舍氧气充足，氨气、二氧化碳不超标。
(4)、喂料：解除限饲，恢复当天的采食量。
育成期饲养管理的注意事项：扩群前要对网床提前预温，防止鸡群着凉诱发腹泻和上呼吸道感染。原则上夏季21日龄前把鸡群扩满棚，冬季26日龄前把鸡群扩满棚，及时调整料线、水线高度，保证鸡群充足的饮水采食，提高鸡群整齐度。
二、肉鸡出栏时间
1、应发挥肉仔鸡的生长优势 肉仔鸡日增重在生长高峰前呈递增趋势，生长高峰后呈递减趋势。快大型肉仔鸡母鸡生长高峰在7周龄，公鸡在9周龄，公母混养时在8周龄。因此，肉仔鸡的出栏日龄不应超出上述时间。
2、要根据市场相关价格随机应变，一般情况下，雏鸡苗的价格高时，应适当延长饲养期;雏鸡苗价格低时，则应适当缩短饲养期。
3、应降低患病死亡的风险 肉仔鸡饲养期延长，会得到较大体重的肉鸡，但感染疾病的机会也相应增多，经济上的风险增大。
4、应获得较高的饲料报酬率 肉仔鸡的采食量随日龄增加不断增长，饲料报酬率却随日龄增加一直呈递减趋势，特别是生长达到高峰后，由于肉鸡有了较大的体重，维持消耗增多，饲料报酬率会急速降低。根据肉仔鸡生长规律和饲料报酬率的变化规律，饲养肉仔鸡在收支方面有如下规律：肉仔鸡生长前期，收入小于支出，随着日龄增大，逐渐变为收入大于支出;饲养后期随日龄继续增大到一定程度时，又逐渐变为收入小于支出。
通过以上的介绍，我们现在知道了肉鸡养殖周期及肉鸡出栏时间，肉鸡的快速生长，大部分营养都用于肌肉生长方面，抗病能力相对较弱，容易发生疾病，这也是我们在养殖的过程当中要重点防治的工作。
