青山羊，是在原山东青山羊种群的基础上，通过基因筛选、分子遗传育种，培育而成的肉、皮兼用型山羊品种。其肉质鲜美，不膻不腻，深受消费者欢迎。那青山羊一年能长多少斤？

青山羊一年能长30-50斤，具体会受到品种、饲养环境、饲养方法等因素影响。成年青山羊在宰杀之前体重在40斤左右，出肉率较高，其肉熬制的汤还具有一定的药用价值。