莲子百科(莲子的介绍)

三农助农2023-04-24 07:32:13未知

莲子百科(莲子的介绍)

莲子,中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。


目录

1.生理特性

2.分布范围

3.种植技术

4.鉴别

5.营养价值

生理特性

多年生水生草本;根状茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔道,节部缢缩,上生黑色鳞叶,下生须状不定根。叶圆形,盾状,直径25-90厘米,全缘稍呈波状,上面光滑,具白粉,下面叶脉从中央射出,有1-2次叉状分枝;叶柄粗壮,圆柱形,长1-2米,中空,外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长,也散生小刺;花直径10-20厘米,美丽,芳香;花瓣红色、粉红色或白色,矩圆状椭圆形至倒卵形,长5-10厘米,宽3-5厘米,由外向内渐小,有时变成雄蕊,先端圆钝或微尖;花药条形,花丝细长,着生在花托之下;花柱极短,柱头顶生;花托(莲房)直径5-10厘米。坚果椭圆形或卵形,长1.8-2.5厘米,果皮革质,坚硬,熟时黑褐色;种子(莲子)卵形或椭圆形,长1.2-1.7厘米,种皮红色或白色。花期6-8月,果期8-10月。

分布范围

产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。

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种植技术

莲壳坚硬,播种之前,必须先将坚硬的外壳,剪出一小缺口,让水份进入而打破休眠期萌芽剪开的部分,就在莲子另一端,有小小凹处的地方只要非常浅浅的钻一小缺口就行了,放在地上磨也可以,处理后,就像河童的头,直到看到内核有褐色的种皮为止。 外壳其实很薄,剪或磨的时候千万要小心不要伤到种仁及种核,不然不利发芽,且会很容易烂掉哦! 然后,放在20℃一30℃水中浸泡,水深8厘米左右,每天换水一次。 一般5天左右发芽,待长出2—3片叶后,长根后再移植到泥里。定植后加强光照,早期不要施肥,长立叶后再施点肥。 播种选用口径20厘米左右的花盆,用湖塘淤泥,盆泥深度为盆高的3/5,头两天灌水使土落实,尔后将莲苗卧放于花盆边缘,轻按入泥,让莲壳露出泥面一半,水深保持5厘米,以防嫩叶细柄被烈日灼焦。以后随幼苗生长,不断提高水面,但水深不得超过叶面。

鉴别

药材性状:略呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬,种皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。气微,味甘、微涩;莲子心味苦。

营养价值

1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含 氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱 N-9 有降血压作用;

3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律 不齐的作用;

4、滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产 后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频 繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

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