导读：红参为人参的栽培品经过蒸制后的干燥根及根茎，于秋季采挖，洗净蒸制后，干燥。红参具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效。红参在补虚作用方面强于人参，在中医临床上应用很广泛。红参百科为大家提供红参的功效与作用、高丽参和红参的区别、红参的吃法等相关知识。

·红参的功效与作用 ·红参怎么吃效果最好 ·红参价格 ·红参的副作用 ·红参泡水喝有什么好处

红参的功效与作用

红参是非常典型的一种中药，它的补气效果非常好。现在很多人在送礼的时候也喜欢送礼盒装的红参，但需要注意的是对于血压高或者是阴火旺盛的人们来讲是不适合食用红参的，这一点需要特别注意。在接下来的文章中我们将为大家详细介绍一下红参的功效与作用是什么。

红参的功效与作用是什么呢？红参补气效果非常好，但是现在市面上销售的很多红参属于假冒伪劣商品，所以大家在购买的时候一定要选择正规厂家生产的产品。这些红参是比较有保证的。

人们合理食用红参还能够起到补脾肺的作用，当然它的生津安神效用也是比较好的。它的性质比较温和，但是如果人们非常容易上火，那么食用红参的时候也需要特别慎重。

红参的食用方法有很多，最简单的就是嚼着吃，当然大家也可以用红参泡茶饮用。为了预防上火，大家在食用红参的时候连用一周之后可以停几天再次服用。

红参的功效与作用是什么呢，从文章中可以看出红参补气效果非常好，人们合理食用红参还能够起到补脾肺的作用。对于容易上火的人们来讲是不适合食用红参的，这一点需要特别注意。

红参怎么吃效果最好

红参是一种热性的滋补佳品，它具有补气益血，养心安神，抗疲劳增强人体免疫力等作用，因此，深受人们的欢迎。但在我们这个美食大国当中，红参的吃法用很多种，既可以泡茶喝，也可以嚼着吃，也可以炖汤喝，或者是磨成粉末冲水喝，那么，红参怎么吃效果最好呢？

红参怎么吃效果最好

小编认为，嚼着吃喝磨成粉末服用的方式，最有利于人体吸收。嚼食发最简单，就是将红参切成薄片，一天服用三次，每次2克以下为宜，将切成薄片的红参放在口中，嚼得越烂越好，然后慢慢咽下，再喝上一杯温开水即可。若是牙齿不好，则可以用专门的磨粉机磨成粉末，家里要是没有磨粉机，可以找中药店，大部分药店都有对外加工的业务，都有这种专业的磨粉机，磨成粉末后，用食品袋装起来，每天服用三次，每次2克为宜，既可以泡水服用，也可以直接取一小勺放在口中咽下。

当然，以上两种方法虽有利于吸收，但口感不是很好，因为红参有一种苦涩的味道，要是大家不是很习惯，也可以用来炖汤服用，也可以用来泡酒喝。只要是知道了红参怎么吃效果最好，至于怎么吃，都无所谓，重要的是将红参的作用发挥到极致，不浪费。

红参价格

众所周知，红参作为人参的熟制品，有着大补元气的功效，是十分珍贵的中药材之一。加上很多人盲目选购红参进补，导致人参成为国家频危保护植物，市面上的供给量下降，正所谓“物以稀为贵”，红参价格也随着增高。

1、红参的功效与作用

我们都知道，人参有着“百草之王”的称号，是为滋阴补气，扶正固本的珍贵药材。作为人参的熟制品，红参同样有着大补元气，固脱益血的功效。尤其适用于气血不足，体弱阳虚的朋友，对手脚冰冷，四肢乏力，失眠多梦等都有着显著的治疗作用。

2、红参价格

正如前面提到，红参价格并不低，市面上也有着各式各样的红参制品，如红参饮品，红参精丸等。我们这里主要讲常见的红参干品的价格，网上购买100克100块左右，但因掺红糖风波，小编建议去正规药店购买，价格稍微高一点，根据其质量100克120到150不等。

3、红参的食用方法

由于红参已经是熟制品，因此红参的食用方法有很多，最常见也是最简易的便是切片直接嚼服。也可用开水冲泡红参，然后闷盖5分钟饮用。最好的食用方法则是隔水炖红参，这样红参的营养物质更容易被我们吸收。

红参虽然是大补之品，但并非每个人都适宜盲目进补，应根据个人体质适量食用。

红参的副作用

红参是许多朋友喜爱的保健食品，它有着益气补血，强健身体的效果，所以受到越来也多人的欢迎了，虽然并不是每个人都能接受红参的气味，但是从保健的效果来考虑，它都是广大朋友适合服用的好选择，只是有些朋友服用红参之后却出现了不适症状，这是怎么一回事呢？其实服用之后是有一定几率会产生副作用的，担心这件事的朋友可以了解红参的副作用都有哪些。

红参的副作用

由于红参的滋补效果非常好，所以一部分朋友服用之后可能会出现明显的副作用，首先是过度兴奋，不论是大脑还是身体，都会在服用红参之后出现亢奋的情况，无法冷静的情况下，朋友们就会无法安然入睡，甚至会出现失眠、消瘦等副作用了，除此以外，有的朋友会出现更加严重的不良反应，比如血糖降低、血压下降等，出现此类副作用最好要尽快寻找医生处理。

以上就是红参的副作用的一些介绍了，简单看完之后，朋友们可能会产生害怕的心理，担心自己服用之后也会出现以上问题，其实除了阴虚火旺、高血压患者、心脏病患者以外其他人服用都不会有明显的副作用，大家是不必过度担心的。

红参泡水喝有什么好处

中药是中华优秀传统文化的瑰宝，是我国特有的药物，其中红参便是中药中的一种，它是国家濒危珍稀保护植物人参的熟制品，具有火大劲足的特点，深受阴盛阳虚者喜爱，它药性较白参温和，是难得的补品。那么红参泡水喝有什么好处呢？

红参泡水喝有什么好处

1.养生保健

红参对调节神经、心血管及内分泌系统有重要作用，它大补元气，不但可以提高脑力体力，还能增强免疫系统，对人体有养生保健的作用。它能够治疗高血压和动脉粥样硬化症，适宜多类老年病。

2.补气养颜

红参泡水具有偏热性，能够活血生血，对于失血过多的妇女，手术后特别适宜。但是在服用红参期间，随时可能出现“上火”症状，故不宜长时间服用红参，可间歇饮用红参水。

3.防辐射抗疲劳

随着电子厂品的迅速推广与使用，辐射无处不在，人们长期食用手机电脑容易造成视觉疲劳，精神疲倦。而红参中含有的G-Rh2、Panaxytriol能有效抑制癌细胞增长，maltol物质可以抗氧化。红参泡水可以为长期使用电子产品的人抵抗辐射对机体的危害。

红参作为大补之物，并非适宜所有人群，阴虚火旺、高血压未受控制者等均不宜食用。红参泡水喝的好处远远不止以上三点。