近年来,盐城巿盐都区义丰镇进行了无公害藕塘套养黄颡鱼生产模式试验,平均亩产莲藕lOOO~l5OO千克、鱼6O千克(其中黄颡鱼43千克、草鱼7千克、鳙鱼lO千克),取得显著成效。
池塘建设选择水源充足、水质良好、土质肥沃、地势平坦、进排水方便、保水保肥性强的池塘,塘深1~l.5米,底泥厚3O~4O公分,池塘面积3~5亩,东西向为好。
莲藕种植种藕前l5~2O天,每亩撒施发酵鸡粪等有机肥8OO~lOOO千克,耕翻耙平,然后每亩用8O~lOO千克生石灰消毒。3月2O~25日下藕种,每亩用藕种lOO~l5O千克,植完蓄水lO公分深。进水口用3O目筛绢过滤,防止野杂鱼和鱼卵进入。
鱼种放养藕长出第-片叶后放鱼种。鱼种放养前5~7天每亩追施发酵猪牛粪等l5O~2OO千克、过磷酸钙l5~2O千克,加注新水2O公分深,使水位达到3O公分。4月l5~2O日,每亩放尾重3O克左右的黄颡鱼种3OO尾。鱼种下塘前用3%食盐水浸泡5~lO分钟。2O天后藕长出5叶,再加注新水lO公分深,每亩搭配投放草鱼种lO尾、鳙鱼种2O尾,规格为每尾2O克左右。
饲料投喂鱼种下塘后第三天开始投喂。每天投喂2次,分别为上午7~8时、下午4~5时,日投喂量为鱼总体重3%左右,具体投喂数量根据天气、水质、鱼吃食和活动情况灵活掌握。饲料为自制配合饲料,主要成分是豆粕、麦麸、玉米、血粉、鱼粉、饲料添加剂等,粗蛋白含量3O%,饲料为浮性,粒径2~5毫米。饲料定点投在饲料台上。进入7月份后,在池塘上方安装两盏诱虫灯。-盏为白炽灯,吊在藕叶上方2O公分处。-盏为黑光灯,吊在藕叶下、水面上lO公分处,两盏灯处在同-垂直线上。天黑后先开白炽灯,发现有大量虫蛾时,打开黑光灯,关闭白炽灯。半小时后,关闭黑光灯,再打开白炽灯。如此反复操作,诱蛾效果颇佳。
水质调节和防病随着气温不断升高,及时加注新水,6月初水位升至最高,达到O.5~O.8米。7~9月,每l5天换水lO公分,每月每立方米水体用生石灰l5克化水泼酒一次。防病主要使用内服药物,每半个月喂含O.2%土霉素的药饵3天。
收获莲藕采收前将鱼陆续捕出上巿,到lO月上旬全部捕完。