小尾寒羊是我国地方优良绵羊品种之一，集中于河南新乡、开封地区，山东菏泽、济宁地区，以及河北南部和江苏北部等地。就其饲养的数量与质量，以山东的梁山、郓城为最优。体躯高，四肢较长，前后躯都较发达，脂尾短，一般都在飞节以上。公羊有角，呈三棱螺旋状，母羊有角无角各半。头、颈较长，被毛白色居多，全身有黑、褐斑，被毛由多种纤维类型组成，其中绒毛占73.6%，两性毛占20.82%，有髓毛占5.58%。成年公羊体重94.15公斤，成年母羊为48.75公斤，周岁公羊体重为60.83公斤，周岁母羊为41;33公斤。产羔率240%，其中1只创纪录母羊，一胎产羔7只，且全部成活。屠宰率在50%以上。剪毛量，成年公羊为3.67公斤，成年母羊为1.51公斤。

小尾寒羊耐粗饲，易管理，抗病力强，具有繁殖率高、成熟早、生长发育快和肉用性能好等突出特点。不足之处是，羊毛不同质，品质不佳，产毛量低。

今后应在认真抓好该品种的保种和选育提高的基础上，充分利用小尾寒羊的多胎高产和早熟及生长发育快等特性，适当引入肉羊品种，进行杂交，开展农区羔羊肉生产，建立我国的肥羊、肉羔生产基地。另外，在有条件的地区，引入肉毛兼用半细毛羊品种，进行杂交改良，向半细毛方向发展。