红豆薏米和百合都是人们熟悉的养生食材，很多人都喜欢食用，它们含有多种对人体有益的营养成分，人们食用以后可以提高免疫力，也能延缓衰老。红豆薏米和百合的功效还有很多，一会我就会把它们详细的写出来，同时也会让大家了解红豆薏米和百合的吃法有哪些。

红豆薏米百合的功效和吃法

1、红豆薏米百合能健脾益胃

健脾益胃是红豆薏米与百合的主要功效，它们都具有补益脾胃的功效，可以有效提高人类的脾胃功效，加快人体对食物的消化，经常食用可以减少胃胀、胃痛以及消化不良和肠炎等疾病的发生。

2、红豆薏米百合能补心安神

红豆薏米和百合具有补心安神的作用，其中红豆与百合的补心功效最为出色，对在人类的心脏病和精神不振，心情抑郁都有很好的调理作用，另外百合还有滋阴养肺的清心排毒的功效，它与薏米一起食用时，能有效减少人类红疹和面部痘痘的出现。

3、红豆薏米百合的吃法

红豆薏米百合的吃法很简单，它们一起食用时，就是煮成红豆薏米百合汤，煮制以前需要把干百合用清水泡发洗净，然后与洗好的红豆和薏米一起放在砂锅中加入清水烧开熬制十来分钟，然后关火。焖制半小时以后再开火接着煮制，直到锅中的红小豆开花，薏米软糯，才能把火关掉，降温以后取出装碗食用即可。