回答生理原因：播种时间过早，由于气温较低没有满足辣椒在生长期间对温度的需求而导致落叶；辣椒在生长期间遇到连续不断的阴雨天气，受到的光照比较少。病理原因：辣椒在生育期间感染了疮痂病、炭疽病、病毒病等病害。防治措施：及时排除积水或灌水增墒；调理植株的密度、拔除弱株；根据发病的类型使用对应的药物进行喷施。