猫屎咖啡原产于印度尼西亚，它的学名叫做麝香猫咖啡，是目前世界上最贵的咖啡之一，每磅价格高达几百美元。麝香猫咖啡是麝香猫吃完咖啡果后把咖啡豆排出所得，故名猫屎咖啡，咖啡豆经过猫咪胃酸的发酵别有一番风味。

猫屎咖啡原产地是哪个国家

猫屎咖啡原名麝香猫咖啡，是麝香猫吃掉咖啡果实后排出体外的咖啡豆制成的，所以叫做猫屎咖啡。猫屎咖啡原产于印度尼西亚，每磅高达几百美元，是目前世界上最贵的咖啡之一。猫屎咖啡因为需要麝香猫的排出，所以非常稀有，市面上85%的猫屎咖啡都是假的。

猫屎咖啡的制作是想让麝香猫吃掉咖啡果实，咖啡果实在麝香猫体内胃酸的作用下发酵，然后当作粪便排出体外，粪便就是一粒粒的咖啡豆，然后把咖啡豆制成咖啡。猫屎咖啡的酒香和咖啡香异常浓郁，香味持久。

由于猫屎咖啡的盛行，其品质和带动的风气也逐渐出现问题，猫屎咖啡的产生需要借助麝香猫，很多不良商贩把麝香猫关在笼子里，逼它们进食，使其崩溃，然后相继死去。人工喂食麝香猫而产生的咖啡豆没有经过筛选，品质也不够优秀。