今天给大家介绍下芥蓝腰果炒香菇，制作简单，又很好吃哦!

芥蓝腰果炒香菇功效

健脾开胃调理家常菜便秘调理

芥蓝腰果炒香菇材料

芥蓝300克腰果50克辣椒(红，尖，干)50克香菇16克精盐5克味精2克白砂糖5克玉米淀粉3克香油

5克大蒜5克花生油50克

芥蓝腰果炒香菇制作步骤

1.将芥蓝改成花状，串上红辣椒圈；

2.将芥蓝、香菇分别焯水；腰果炸熟；

3.炒锅下植物油烧热，将辣椒圈芥蓝、香菇、腰果倒入锅中翻炒，放入蒜片、盐、白糖、味精炒匀，用

水淀粉勾芡，淋香油出锅即成。

芥蓝腰果炒香菇材料替换　　

原料可以用花菇替换香菇，称芥蓝腰果炒花菇。

适宜人群　

　

一般人群均可食用。　　

特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。