回答1、准备好枯饼，将其打碎堆积，每堆积一层，喷洒一次有机肥发酵剂（堆积3-4层，每层高度为20-30cm，堆高1m左右）。2、建堆结束后，将薄膜覆盖在物料堆上。3、当物料堆温度上升至50℃以上时，翻堆一次（发酵过程中，一般每隔2-3天翻堆一次，发酵时间一般为7-10天左右）。

一、家庭饼肥发酵方法

1、方法一

（1）准备好枯饼，将其打碎，进行堆积，每堆积一层，喷洒一次有机肥发酵剂。一共堆积3-4层，每层高度为20-30cm左右，堆高1m左右（不宜过高，避免底层以及堆内热量无法散出，从而引起闷堆）。

（2）建堆结束后，使用薄膜覆盖在物料堆上。

（3）当物料堆的温度上升至50℃以上时，进行一次翻堆，降低温度。

（4）发酵过程中，一般每隔2-3天翻堆一次，发酵总时间一般为7-10天左右（夏天）。

2、方法二

（1）准备好枯饼，将其打碎后，装入缸中，然后加入10倍量的清水，搅拌均匀，最后将缸口密封发酵（如果天气温度较低，可以加入少量白糖，促进发酵）。

（2）如果饼肥量较少，可以使用水瓶进行发酵。但是在发酵过程中应当注意每隔数天打开一次瓶盖，进行放气。

（3）发酵时间大约为1-2个月左右。

二、饼肥在土里多久能发酵

1、发酵时间

如果是在潮湿的土中，饼肥5天左右开始发酵，60天左右即可完成发酵。如果是制堆腐熟发酵，并且在物料堆中加入适量的有机肥发酵剂，一般7-10天左右即可完成发酵。如果是制作饼肥水，发酵时间一般为1-2个月左右。

2、使用方法

（1）如果是用作基肥，一般在种植前7-10天左右，将饼肥施入土壤之中，每亩地的使用量为40-50kg左右。

（2）如果是用作追肥，需要经过腐熟发酵后再使用，用量根据土壤肥力以及作物品种作出调整。以土壤肥力为中等，作物为黄瓜或番茄、甜辣椒为例，每亩地的用量大约为100kg左右。