回答水稻是自花授粉。水稻的每朵花里面都有雄蕊和雌蕊，当水稻进行自体授粉时，雄蕊上的花药会落到雌粉上面，与雌粉子房中的胚珠结合，发育成胚芽，最后形成我们平常食用的稻谷。