回答闲置的空房子可以养殖蘑菇，比如平菇就适宜在房子内养殖，因为其抗病能力较强，产量较高，且栽培方式也相对容易，建议在养殖前对闲置的房子进行合理的规划，等有了扎实的栽培基础之后再结合房子进行改造，以方便养殖其它食用菌类。