买回来的柚子如果非常苦，可以放在冰箱中储存10-15天左右，等待柚子更加成熟后苦味就会降低很多。柚子还能制作饮品，用果肉和蜂蜜制作的蜂蜜柚子茶苦中带有香甜的味道，还有清热解暑的作用，晒干后的柚子也能直接用来泡茶喝。

买的柚子特别苦怎么办

柚子味道香甜，有独特的柚香味，还有很多对人体有益的作用，是非常受大家喜欢的一种水果，特别是柚子养颜美容、消脂健身的作用更受一些年轻的女生喜爱。品种不好以及没有成熟的柚子吃起来会有明显的酸涩感和苦味，我们在购买时一定要认真挑选，如果买回来的柚子有苦味也能采取一定的措施来尽量降低柚子的苦味。

一般刚采摘的柚子味道是比较苦的，最好放置一段时间再吃，其苦味和酸涩味会大大降低，买回来的柚子如果表面颜色比较青，则说明柚子采摘的时间很短，我们可以放在冰箱中储存10-15天左右，既能保证水分不流失，又能大大降低柚子的苦味。

买回来的柚子如果苦味非常的明显，也能用其他的方法食用，将柚子和蜂蜜一起制成蜂蜜柚子茶喝，味道苦中带酸，还有浓浓的蜂蜜甜味，口感非常的好，是一款夏天清热解暑的饮品。将柚子放在太阳底下晒干水分，然后用来泡茶喝，也是具有很好的清热解毒作用。