回答定植：土深为10公分且温度15℃时进行定植，定植前施足底肥。盛果期前：浇定植水，10天左右浇第二次水，然后进行蹲苗，不定期浇水保持土壤的湿润。盛果期：及时采摘辣椒并且加强水肥的管理，雨季前需要培土以防倒伏，雨季时每亩施硫酸铵20公斤，同时做好除杂草的工作。结果后期：10天浇水1次，浇水2次后施肥。