(1)品种齐全多样。饲料配制时，应尽可能多选一些含营养成分不同的饲料组成，以便互相补充，达到营养全价。

(2)来源稳定可靠。大规模饲养，饲料消耗量大，为保证配方的相对稳定和价格的合理，饲料的供应单位应货源充足，信誉良好，能保障供给，以避免因食物结构多变造成鹌鹑消化紊乱。

(3)饲料品质优良。饲料应清洁、新鲜，凡遭污染或发霉变质的饲料均不能用。

(4)饲料体积应小。鹌鹑个体小，消化系统容积很小，应选择体积较小的饲料，做到少而精，体积大的粗饲料尽量少用。

(5)粉碎拌混均匀。各种饲料配合好后进行粉碎，并认真搅拌均匀。特别是微量成份，要采取逐级混合、逐级搅拌才能分布均匀，使每只鹌鹑都能食到各种营养食物。

(6)严格配方标准。饲料配方是根据不同生长期、不同目的、用途研制的，是长期科学研究和生产实践的结晶．不能随意更改，要严格遵照配方标准进行饲料的配制。

(7)配料应该适口。高粱适口性差且易引起便秘；茶籽饼、棉籽饼适口性亦差且有毒性；麸皮喂多了易腹泻，花生饼易霉变。选用上述饲料时，一是量不能多，二是注意质量。