山茶花有上千个品种，但金黄色的山茶花，却很少见，直到1964年，我国的植物专家胡先萧在十万大山里发现了金黄色的山茶花，并将其命名为金花茶。金花茶是世界唯一的也是十万大山独有的珍稀资源。
金花茶每年12月开花，花期到来年3月，和其他茶花不同的是，就在花开得最美的时候，整朵花却从枝条上落了下来。
虽然金花茶有着娇艳的花朵和奇特的繁殖方式，但在广西十万大山的民间却有一个和它似乎极不相配的名字牛尿草。为何得了这样的一个名字呢？原来，金花茶的叶片是为耕牛医治上火，不吃食的一种偏方。随着金花茶的食用功效不断在耕牛身上得到验证，它也成了当地居民茶余饭后的一种饮品。
金花茶是一种蜡质花，经过开水的冲泡，厚厚的花瓣变得薄如蝉翼，在变化的过程中，一些营养物质也溶入水中，成为一杯既养眼又健身的香茶。作为一种饮品，金花茶的营养成分十分丰富，有400多种微量元素，对人体有调节血脂、血糖，增强免疫力的作用。
金花茶只在我国广西和越南有少量种群，为了保护这种稀有物种，广西防城港设立了金花茶自然保护区，发展人工种植，对它的经济价值进行开发利用。农民人工种植金花茶比种甘蔗的产值高3倍，金花茶是一个市场前景十分广阔的产品。
金花茶的深加工项目更是被经营者看好。合理合法的开发珍稀植物，不仅能使珍稀植物家族更加兴旺，还为当地农业产业的发展，找到了一个独有的商机。
