黄秋葵可用来炒食、做汤、凉拌，风味独特，在非洲许多国家均作为运动员食用的首选蔬菜。其产品可大量加工、出口，深受国内外消费者喜爱。现将其高产栽培技术总结如下。

(I)整地施肥。应选择地势高燥、土层深厚、土壤疏松、灌排条件很好、富含有机质的壤土地种植。播种前亩施优质腐熟圈肥4000公斤，过磷酸钙50公斤，或氮磷钾复合肥30 - 40公斤。施肥后深翻30厘米，整平耙细、起垄。垄高15厘米，大小行种植，大行距80 - 100厘米，小行距45 - 50厘米。

(2)品种选择。选用优质高产的台湾品种农友早生l号和日本品种新东京5号等。

(3)适期播种。黄秋葵适应性较强，北方夏秋雨季均可种植。春播在清明前后，夏播在芒种前后，黄秋葵既可直播，也可育苗移栽。播种前须浸种催芽，一般用水浸泡12小时，捞出后在25-30℃条件下催芽，也可浸种后直接播种。春播时要覆盖地膜。直播每亩用种0.75公斤，育苗移栽每亩用种0.2公斤左右。直播可按大小行在垄上开小沟，按穴距40-45厘米播种，每穴播3-4粒，播后覆土3-4厘米。一般春播10天左右出苗，夏播需5-6天。育苗可用苗床或营养钵，2-3片真叶时定植。

(4)田间管理。直播的幼苗出现1-2片真叶时（第1-2片真叶呈圆形）间苗，每穴只留一株壮苗。幼苗出土后及时锄地除草，疏松土壤，提高地温，促进根系深入土层。浇水后应及时划锄，防止土壤板结。黄秋葵根系发达，吸肥力强，除重施基肥外，一般在现蕾初期进行追肥，采收1-2茬果实后再追肥1次，生长中后期进行第三次追肥，一般每亩次施尿素10-15公斤或多元素复合肥10公斤，也可视长势在小苗期追1遍提苗肥；或叶面喷布3-4次营养液万家宝。

黄秋葵苗期需水较少，可根据墒情适当浇小水。现蕾后不能受旱，应保持土壤湿润，肥水充足，以确保高产。为防止植株倒伏，应及时进行培土，形成高垄，避免雨季受涝减产。黄秋葵以主蔓结果为主，但基部叶腋处能发生侧枝，应及时去除侧枝及老黄叶片，以免消耗养分，影响通风透光。黄秋蓥病害主要是病毒病。此病由蚜虫传播，故应及时防治蚜虫。

(5)收获。黄秋葵开花后4-7天，及时采收嫩荚。采收标准：长度为6-10厘米的无病虫危害、无弯曲的新鲜嫩荚，如果采收不及时，肉质老化，纤维增多，商品食用价值大大降低，采收时一般在早晨用剪刀剪取，切忌用手撕摘，以免损伤枝干，一般亩产新鲜嫩荚1500-2000公斤。