要提高青虾的成活率,必须抓好以下几个技术关键
(1)创造良好的池塘条件
(2)重视清塘消毒
(3)种植水草
清塘7天后,进水20厘米(最好自然渗入,如加水,必须用双层密网过滤),然后在池底种植菹草或轮叶黑藻,也可用聚草代替,要求每平方采种3-5棵。水草必须冲洗干净,其上无鱼卵、虾苗附着。种植时,水草根必须插入池塘淤泥中,然后加水至0.5-1米,并在水面放养一些漂浮植物,如水葫芦、小浮萍,但覆盖面积不能超过总水面的1/3。
(4)选择优质抱卵虾
选购的抱卵虾体长6厘米左右,最小不能小于5厘米,体质健壮,游动活泼,数量充足。尽量做到收集的抱卵虾虾卵发育基本一致,一次收齐,一次放足。
(5)选用合适的网箱,做好网箱日常管理工作
采用网眼长宽为0.3-0.5厘米的聚乙烯网片,做成5米×1.2米×1.2米的孵化网箱。孵化网箱放在池中央,四角用竹竿插入池底固定,箱底必须绷紧平整,网箱露出水面0.4米,作为防逃网。通常每平方米网箱放抱卵虾0.5-0.8千克,每亩土池需抱卵虾10-12千克。也可以采用捕捞夏花鱼种的聚乙烯网片在池中用竹竿搭成大网箱代替。
孵化网箱内必须投放沉水植物,使网箱内1/2的面积有水草。每天投喂动物性饵料,如切碎的蚌肉、螺肉等,投饵量为抱卵虾体重的5%-10%。每天上午检查、清洗网箱一次。了解青虾胚胎的发育情况,捞去残饵,洗刷网箱,防止网眼堵塞,保持箱内外水流通畅。
(6)培育开口饵料
当发现网箱内的抱卵虾的虾卵呈透明状,卵内具两个黑点(一对复眼)时,估计2-3天蚤状幼体出膜。此时每亩用发酵猪粪250-600千克,全池泼洒。施肥5天后,正值轮虫高峰期。而刚孵出的l期蚤状幼体以自身卵黄为营养,经2-3天后蜕皮变态为ⅱ期幼体,开始以藻类、轮虫为食。此时池水正遇轮虫高峰,是幼体的最佳适口饵料,可大大提高幼体变态的成活率。因此看见眼点就施肥是提高育苗成活率的重要技术关键。
(7)延长育苗池中浮游动物的生长期
育苗池中适口浮游动物越多,持续时间越长,虾苗成活率越高。此乃提高育苗成活率的第二个重要技术关键。
当池中发现大批1期蚤状幼体后,就应当像鱼苗发花池那样泼豆浆,每亩每天用3千克干黄豆、浸泡后磨浆50千克,分三次(上午、中午、下午)全池泼洒。豆浆要泼得细如雾,均如雨。当孵化箱内已没有抱卵虾时,捕出雌虾,并提出孵化网箱,每亩每天的黄豆用量应增加到5千克,分上午和下午两次泼洒。即每次用2.5千克干黄豆浸泡后磨浆约40千克,全池泼洒。泼洒一周后,在晴天中午再施一次腐熟发酵的猪粪或牛粪,全池泼洒,并加水20厘米,以培养大型浮游动物。与此同时继续做好每天的泼豆浆工作。也可以在网箱移出育苗池后,在池塘四周用牛粪做堆肥,浸入水中。追施粪肥的目的是培养大型浮游动物。此时要求水清见底,水蚤成团,但不呈红色。
(8)加强育苗池日常管理
除了做好三查、三勤外,在泼浆两周后,必须增投麦粉糊或米糠、豆饼糊,每天每亩用于粉(或干豆饼粉)1.5-2千克,拌入0.5-0.7千克鱼糜,加水调配成糊状,每天傍晚投入在水边浅滩上供虾苗摄食。以后根据虾苗的摄食情况,精饲料逐渐增加到4千克,鱼糜仍按精饲料的1/3比例混合。
当虾苗经20天左右的培育,体长达0.7-1厘米时,即可在清晨用灯光诱集虾苗,并用40目筛绢做成的三角抄网将虾苗捕出,移入池塘、网箱、河沟或湖泊中养殖。