(1)种植方式上,必须是以茶为主,有主有从地配置其他作物,形成多种作物的立体组合栽培,各种作物能共生互利,构成一个合理的生态系统,达到经济效益、生态效益和社会效益的统一。间作树要适当控制数量,泡桐、柿树每公顷不超过120棵,杉数、乌桕每公顷不超过150棵,果树要控制树高,实行小冠疏植,桃树每公顷不超过270棵,高度控制在2米以内。
(2)在技术上充分应用生态学和生物学原理,根据茶树和其他配植作物的生物学特点制定栽培技术措施,各项农艺措施的实施都注重生态效果,人为创造优良的小生态环境,提高茶树的自我维持能力,各种作物各得其所,相得益彰,共同达到优质、高产、高效益的目的,以获得单位面积内各种作物的综合效益作为价值评定标准。
(3)立体生态经济茶园的一个突出特点,是具有良好的森林生态效果。由多种作物和林木组成的生态经济茶园,通过茶树与高层树种间种和茶园四周的防护林带,形成森林生态环境,只有这样才能发挥防止水土流失、增加土壤水分和有机质、改善小气候的作用。因此,在选择树种上应与生物学与茶树共生互利树种,或者对茶树有利而茶树对间作树种无害的偏利树种,以避免竞争与相克;选择有利提高土壤肥力或不至过多掠夺土壤肥力和水分的树种;选择与茶树没有相同病虫害的树种,以免引起病虫的大量繁衍危害。
(4)立体生态经济茶园所生产的茶叶和其他食品,主要是靠有机农业生产的,是天然而无农药、化肥污染的绿色食品。只有这样的产品才能受到消费者的欢迎,才能符合人们对保健食品的要求,获得良好的社会效益。