艾窝窝里面是什么 艾窝窝由来

三农助农2023-02-16 04:02:04佚名

艾窝窝里面是什么 艾窝窝由来

艾窝窝里面是由核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材做成的馅料。它的外形与大元宵相似,色泽雪白,质地粘软,口味香甜,常以红色山楂糕点缀在上,其内包的馅料也富有变化,可根据自己喜好更换材料。

艾窝窝里面是什么

艾窝窝里面是什么

艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃,它以糯米粉和面粉制成外皮,内包的馅料富有变化,常有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材,营养又美味,深受老百姓的喜爱。

艾窝窝里面是什么

  艾窝窝做法

做艾窝窝,先准备糯米250克、豆沙馅80克、蜜豆50克、椰丝、核桃仁各20克,山楂糕适量;将糯米提前一天浸泡好,再放进蒸锅里用大火蒸,期间揭开盖子翻动米,不时的加入清水调拌,直到米蒸熟;

艾窝窝里面是什么

将蒸熟的米盖上保鲜膜自然放凉备用,将山楂糕切成小块,再把放凉的米饭取一坨,包入适量豆沙、蜜豆及核桃仁,揉成团在外层裹上一圈椰丝,最后在上面点缀一小块切好的山楂糕即可。

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