一到夏天，我就对一种饮品非常倾心，那就是夏日必备的绿豆汤。炎炎夏日，当你感到口渴难耐的时候你喜欢喝绿豆汤吗？我相信答案是肯定的在烈日当空的酷暑天，一碗绿豆汤可谓是极佳的消暑圣品，很多人都很喜欢喝绿豆汤，那绿豆汤有什么功效和作用呢？正文中就有详细的介绍，接下来的时间小编搜集了一部分的资料，就让我们一起来了解一下关于绿豆汤的相关条件。

绿豆汤有哪些好处

1、绿豆的解毒功效

绿豆属于凉性食物，味道微甜，有助于清火败火解热。绿豆汤有独特的解湿热气功效在烈日酷暑的时候饮用绿豆汤可以消暑解渴。绿豆汤还有利尿下气的功效，能清热解毒，绿豆的皮也是很有的消暑解毒功效的，所以最好也把绿豆的皮一同吃掉。

2、绿豆汤的消暑作用

绿豆汤有消暑解毒的作用，特别是其绿豆皮有显著的解毒功效，将绿豆淘洗干净之后取适量的清水将其煮沸，煮沸之后不要煮太烂，大约十分钟即可，熬出的绿豆汤饮用具有消暑解毒的功效。当然如果你觉得单煮比较无味也可以加入些许佐料例如金银花银耳，使得消暑作用发挥得更好。

3、绿豆的药理作用

绿豆汤性寒，对于大多数人可能是百无禁忌的，可是对于体质较为虚弱的人还是不要多喝，而且正在服中药的人也不能多喝，因为绿豆汤有解毒的功效。