椪柑这种水果性质温和，适量食用是不会上火的，但不能多吃，多吃容易上火。尤其对于那些阴虚阳盛体质的人群来说，更是要少吃或者不吃，不然会容易出现咽喉肿痛、便秘等症状。椪柑不要多吃，一天吃3个左右比较适宜。
椪柑吃多了上火
怎么挑选椪柑
1. 看果皮：要选择表皮光滑，没有凸起的斑点，色泽比较鲜美的椪柑。
2. 看大小：要选择大小较为适中的椪柑，太大了水分虽然充足，但是吃起啦没有小的甜。
3. 看重量：同样大小的椪柑，水分足的会重一些，而轻的则是没有什么水分的。
4. 看椪柑蒂：如果蒂的颜色是绿色的，则说明水果很新鲜，是刚摘下来不久的。
吃椪柑的注意事项
1. 椪柑这种水果较甜，果肉中含有大量的糖分，吃了之后血液指数升高的较快，对于一些不能吃糖的人群来说，要少吃，不然会加重症状。
2. 椪柑最好不要和牛奶一起食用，因为椪柑中的果酸遇到牛奶中的蛋白质，会产生不易消化的物质，这样会加重肠胃的负担，不利于消化。
3. 椪柑最好不要空腹食用，或者饭前食用，它所含有的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不好。
4. 椪柑不要吃太多，吃的过多可能会使手、足等身体部位发黄。
