谷雨节气的特点:《通纬·孝经援神契》载:“谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。”和《群芳谱》载:“谷雨,谷得雨而生也。”这些典籍说明了谷雨的时间以及谷雨节气下雨的特点,以及谷雨节气期间的降水量对谷类作物的播种发芽和生长七折至关重要的作用。谷雨的风俗:民间在谷雨节气摘谷雨茶、饮谷雨茶、走谷雨、吃春、赏花等习俗。
谷雨时节,气温升高,降雨量有明显增加的趋势。在此期间,人们要播种谷物,而谷物的生长要依赖土壤保持较好的湿度。传统的农业社会,田地灌溉在很大程度上要依靠天气,因此降雨就显得尤为重要。“谷雨”与物候、时令和农事活动完全对应,并反映出古人对谷雨节气的关注主要在降雨上,这与古代农耕文明下的农事生活相匹配。