回答紫云英可以在北方种植，春季的种植时间一般为3-5月份，秋季的种植时间一般为9-10月份。紫云英的嫩梢可供蔬食，它是我国主要的蜜源植物之一，其本身具有一种自然清新的香气，味道较为清甜。