种植芋头一般在3月份进行露地播种，如果选择地膜栽培的话，也可以提前至2月份，采收一般在秋季10月份左右进行，芋头的生长周期约为7个月左右，芋头喜欢温暖湿润的气候，对环境和温度要求较高，需要掌握好种植技术。
一、芋头种植需要多长时间
芋头一般在春季的1-3月份进行栽培，在夏末或者秋季的时候，也就是8-10月即可收获，生长周期长达7个月左右。芋头对于环境和温度的要求比较高，他喜欢温暖湿润的地带，所以适合长在高温多湿的环境内，同时需要非常湿润的土壤环境。
二、芋头的种植技术
1、整地施肥
种植芋头需要肥沃、深厚、保水力强的粘性土为宜。将土地开沟施肥，行间距为90厘米左右，沟宽50厘米左右，深度为35厘米左右，然后将沟内撒上足量的肥料。肥料以优质的有机肥和复合肥为主，有机肥大概每亩需要2000千克，复合肥为48%的硫酸钾，大概每亩60千克左右。
2、播种
播种的时候尽量选择无病虫和无伤口的种芋，要先将种芋摊开晒3-4天，然后平铺均摊在室内，然后再上面铺上湿沙，将室温控制在23℃左右，大约一个月后就能长出3-4厘米左右的芽，待室外温度温度稳定在12℃左右时候就可以进行栽植了。栽植的时候株距大概为35厘米左右，每亩种植5000株左右。
3、施肥
芋头喜肥，充足的肥料才能提高芋头的产量，在种植之前就要将底肥施足，一般是使用有机肥或者沼气肥等。同时还要分几次进行追肥，在幼苗前期、发棵、球茎生长盛期的初期、中期都要进行追肥，施肥的时候应该注意施肥量，越往后逐步加大施肥量。
4、浇水
芋头在生长期喜水，但是在出苗期间不适合对它进行浇水，否则会影响到它发根和出苗。但是芋头在整个生长期间都要保证土壤的湿润度，对它浇水的时候要选择早上和晚上，避免高温季节中午浇水。在采收的时候则要控制浇水，在收获前10天不能再进行浇灌。
5、病虫害防治
芋头病害主要为真菌性病害，常发生在盛夏季节和梅旱季节，危害芋头的叶片和球茎，表现为叶片出现褐色的病斑，球茎腐烂等，发现后应该立马喷洒疫霜灵和甲霜灵等药剂。
6、采收与贮藏
采收：进入霜降季节就可以采收了，选择晴天进行最好，采收前20天左右不能灌水。如果是用作留种的芋头必须要充分成熟后才能采收，可以先将地面上部割掉，等待伤口愈合后再进行采收。
贮藏：进行一天的晾晒后就可以进行贮藏了，此时芋头已自然风干，将芋头倒着放，每一层芋头上面都铺一层沙，如果芋头有损伤或者病害要及时拿出来，以免感染其他的芋头，贮藏的温度10-15℃最佳。
