1月下旬到2月上旬种植辣椒为好，若过早种植辣椒容易导致辣椒产量降低。种植辣椒时要注意控制土壤湿度和空气湿度，辣椒不耐旱、涝，还要在辣椒的幼苗阶段做好防寒工作。种植好的辣椒有增强食欲、驱寒的功效，但肠胃较差的人或高血压、肺结核患者不宜多吃。

什么时候种辣椒好

　　辣椒春季种植好

辣椒其实是一种一年四季都可以播种的植物，但是它最佳的播种时间是1月下旬到2月上旬。如果我们过早就开始种植辣椒的话，就会导致辣椒的幼苗容易出现老化的现象，从而导致辣椒的产量下降。

　　辣椒喜欢干爽的空气

我们在种植辣椒的时候一定要注意控制它的水分，因为辣椒是一种对旱、涝的耐受能力都比较差的植物。同时，还要在种植初期给辣椒做好防寒的工作，因为辣椒的幼苗不耐低温。

　　什么人不适合吃辣椒

辣椒是一种能增强食欲、驱寒的食物，许多人在天气寒冷的时候都喜欢是食用辣椒，但是对于肠胃较差或者是有高血压、肺结核的人们来说，过多的食用辣椒对身体的伤害较大。