荞粑粑怎样做松软 软荞粑怎么做

三农助农2023-02-15 20:50:03佚名

荞粑粑怎样做松软 软荞粑怎么做

首先准备100克苦荞粉、2个鸡蛋、100毫升牛奶和10克糖,将苦荞粉、鸡蛋、牛奶和糖混合,用筷子搅拌五分钟至没有颗粒的面糊即可。电饼铛提前预热,不用刷油,用勺子舀出面糊摊一个小薄饼,等待两分钟即可成熟。

荞粑粑怎样做松软

荞粑粑怎样做松软

做荞粑粑所需食材:苦荞粉100克、鸡蛋2个、牛奶100毫升、糖10克

  1、做面糊

首先取100克苦荞粉装入盆中,鸡蛋打散倒入盆中,牛奶和糖也倒入盆中,用筷子不断的搅拌,搅拌五分钟左右,面糊中没有颗粒即可。

  2、电饼铛预热

在搅拌面糊的过程中,我们可以将电饼铛插上电,使其预热,基本面糊搅拌均匀后电饼铛也已经热了。

  3、煎饼

电饼铛不用刷油,直接用勺子舀一勺面糊,在电饼铛上摊一个小圆饼,两分钟左右就可以成熟,全部煎完即可。

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