养殖不够精细:只注重饲养环境和饲料选取,忽略水温和温度等细节,导致奶牛产后恢复差,影响产量。疾病防疫意识缺乏:造成产奶量下降,奶牛死亡率增加,加重损失。追求产量不注重质量:导致奶制品行业受到影响,致使国内奶牛养殖行业低迷。资金获取渠道受限:企业资金来源困难,养殖生产较困难,发展空间受限。
1、养殖不够精细
传统奶牛养殖更注重奶牛的饲养环境及饲料选取,对水温等细节方面较容易忽视。不同时期奶牛对饮用水温的要求不一样,一般牛犊饮水温度最好控制在35-38℃;人工哺乳时,无论是初乳还是常乳,都要先经过加热消毒,冷却至35-37℃后再喂给。
牛犊从出生至100日龄生长所需营养全部靠牛乳供给,牛乳的温度要控制在40-41℃之间,棚舍温度最好在18-20℃;春天泌乳期奶牛的普通饮水温度最好控制在9-15℃。如果在养殖过程中,忽略水温,可能会使奶牛产后恢复差,引发感冒等疾病,从而影响奶牛的产奶和健康状况。
2、缺乏防疫意识
养殖时没有做好疾病防疫,会导致奶牛产奶量下降、增加奶牛的死亡率。有一些奶牛养殖户因缺乏疾病防疫经验,或当地条件限制,致使微生物在奶牛身上滋生,导致奶牛引发结核类病毒或其他感染类疾病,会在一定给程度上降低生产效率。
3、追求产量忽视质量
个别地方领导盲目追求经济效益,大批量进购奶牛,使奶牛基数大幅度增加,牛奶产量倍增,造成奶业市场严重膨胀,为改善牛奶滞销问题,鼓动企业大批量加工生产,质量监管缺失,使生产处的奶制品存在严重质量问题,损害奶牛养殖户的经济权益,对奶制品行业造成极大的负面影响。
4、缺乏政策支持,造成生产困难
近年来虽然国家陆续出台了许多支持养殖业发展的政策,但是贷款问题和产业保护问题没有得到彻底解决,许多养殖企业因资金问题在养殖空间和养殖技术上受到限制。由于养殖空间太过狭窄,使得奶牛群众细菌大量滋生,增大奶牛患病几率,不应影响优质奶牛的养殖,对奶牛群的健康也有很大危害。
由于资金问题导致的养殖设备不完善。造成饲料结构无法改善,奶牛品种无法改良,使养殖技术过于滞后,影响生产效率吧,限制奶牛养殖产业的发展空间。