用工业酒精喷洒过的食物是禁止被食用的,工业酒精中含有大量甲醛类危害较大的物质,如果是用普通的医用酒精喷洒,量少且放置时间久食用后影响不大,如果是用酒类喷洒,只要不是对酒精过敏,都是可以食用的。
酒精喷过的食物能吃吗
酒精喷过的食物能不能吃主要取决于酒精的类型,一般常见的酒精主要分为三大类,分别为工业酒精、医用酒精、食用酒精。工业酒精是禁止食用的,因为工业酒精中除了含有乙醇以外,还含有大量的甲醛类物质,而甲醛类物质对身体的危害非常大,即使是少量的工业酒精也不能食用。
酒精具有消毒的作用,很多人在购买了一些蔬菜等食物后,担心上面有一些农药残留物,回家后用酒精喷洒,一般用来消毒的都是医用酒精,医用酒精的度数比较高,一般喷洒在食物表面容易挥发,如果喷洒的量比较少,并且放置的时间比较久,再食用对身体影响并不会不大,反之则要谨慎食用。
用饮用酒喷洒过的食物是可以食用的,饮用酒的度数不高,并且有害物质的含量非常低,大多数人食用后不会有什么危害,少部分对酒精过敏的人不要食用。即使是用白酒喷洒食物,也要注意尽量等酒精挥发一段时间再食用。