紫甘蓝其实就是最简单的甘蓝通过变异培训过来的食物，相对普通的甘蓝紫甘蓝除了颜色十分好看之外，营养价值也很高的，所以紫甘蓝是家里里面最常见的蔬菜！下面我们就看看紫甘蓝和什么不能一起吃吧！

紫甘蓝和什么不能一起吃

1、紫甘蓝和苹果不能一起吃

紫甘蓝是家里面最常见的蔬菜，所以其实紫甘蓝和很多东西都能一起吃的，但是紫甘蓝和苹果以及含有维生素C很高的食物都不能一起吃的，因为紫甘蓝会破坏维生素C的，因此紫甘蓝和苹果以及其他一些含有维生素很高的食物都是不能一起吃的！

2、紫甘蓝的做法

紫甘蓝的做法很多种，其实紫甘蓝就是白菜中的一个品种，只不过颜色很好看，因此无论是在东北菜中的煮还是在南方菜中的爆炒都很火，大家对紫甘蓝的味道以及营养价值都是认同的的，也很喜欢吃紫甘蓝呢。

紫甘蓝还有另外一种做法就是作为凉菜，首先就是要将紫甘蓝切成丝然后在放点其他的材料作为凉拌菜，而在西餐中更简单就是在紫甘蓝上面撒上橄榄油，是一个减肥很好的菜肴呢。