青饲料是养家畜的重要饲料之一，用青饲料喂家畜对农村家庭尤其适合，简单省事，本小利大。现将用青饲料喂家畜的几种方法及应注意问题介绍如下。

1、生喂

青菜和青草只要干净无泥沙，都可生喂家畜。如夹杂泥沙多，须洗净后粉碎或打浆喂。

也可把长草、整棵菜直接生喂，但不得落地饲喂，以免被粪尿污染或被泥蹄践踏造成饲料浪费。饲喂青饲料，最好现采现喂，免得腐烂造成家畜中毒。

但青饲料生喂有可能会使家畜感染寄生虫病，所以对生喂青饲料的家畜要定期驱虫。

2、熟喂

把青饲料加水煮熟喂，是农村常用的一种喂家畜方法，好处是能把附着在青饲料上的寄生虫或虫卵杀死，且宜于掺和精饲料，适口性好，但大多营养已损失掉。

因此，青饲料一般不提倡熟喂。

熟喂法只适用于豆类、豆腐渣、南瓜、土豆或带钢毛的青菜等，能破坏豆类饲料中的抗胰蛋白酶等有害物质，能改善南瓜、土豆的适口性和不良物质。

3、发酵喂

把青饲料发酵后喂家畜，是提高饲料适口性及营养价值的有效方法。

一般把野草、野菜、树叶、菜叶及茎蔓等洗净切碎，装入水池或缸内，逐层压实，装八成满时，用草帘盖好，压上石头，待青饲料下沉后，再向其中加满清水，使饲料与空气隔绝，继续发酵一天后就可捞出喂猪。

4、水泡喂

适用于一些家畜不大爱吃的饲料，如有怪味或含单宁多的杨、柳、榛、杏、柞等的树叶，用水浸泡后，能去掉涩味和其他怪味，家畜就爱吃了。

5、青贮喂

把青草、青菜、树叶等青贮起来，可长期保存。如能在青贮时加入0.5%－1%的尿素，更能提高家畜需要的蛋白质含量。

青饲料经过青贮，可使草质变软，提高青贮质量，带有酸香味，能增强家畜的食欲，提高其采食量，青饲料的营养成分也不易被破坏。

6、晒干喂

把结子前收割下来的青草晾干或晒干，是供家畜过冬吃的最好饲草。

优质干草可代替精饲料，经测定2千克干草的营养价值相当于l千克精饲料。把青草晾晒干，也是最简单的保存方法。