野鸡蛋由于壳厚，气孔封得严，影响气体交换，水分蒸发，热能传导和啄壳出雏，因此在孵化过程中孵化率较低，为提高野鸡蛋的孵化率，现在将野鸡的孵化方法介绍给大家。较大规模的野鸡养殖场，一般都采用机器来孵化。但对一些小规模的饲养野鸡户来说，因为种蛋数量少，如果用机器孵很不合算，只好采用人工孵化法。下面介绍两种简单经济有效的孵化方法：

一、野鸡蛋的孵化技术

1、选蛋：种蛋应符合品种要求，蛋重大小适中，蛋形正常，蛋壳厚薄均匀，颜色协调－致，色泽鲜艳，最好是短时间内存放的，因种蛋存放时间愈长孵化率愈低。

2、消毒：种蛋的消毒非常重要，消毒的种蛋比不消毒的能明显提高孵化率。种蛋的消毒一般采用甲醛气体熏蒸消毒法，每立方米空间用高锰酸钾15克，福克马林30ml的剂量，在27摄氏度～30摄氏度的温度下熏蒸20分钟，可杀灭病原微生物特别对病毒和枝原体的消毒效果显著，消毒一般在消毒柜内密封进行。

野鸡孵化技术

3、温度：温度是孵化所需要的首要条件，只有在适当温度下胚胎才能进行正常的物质代谢和生长发育，孵化期温度要求相对稳定，其变化范围允许在0.5摄氏度，孵化场所要求温度均匀，否则很难孵出好的成绩。孵化温度根据胚胎发育的情况采取前期高，中期平，后期略低，出雏期稍高的施温方法。温度分别是：入孵前种蛋预热6～8小时，蛋温在36摄氏度～38摄氏度。1～7天，38.8摄氏度～39.2摄氏度，8～14天，38.5摄氏度～38.8摄氏度，15～20天，38摄氏度～38.5摄氏度，21～24天，38.5摄氏度～39摄氏度，如此用温，胚胎发育正常，尿囊于14～15天在小头合拢，把蛋白全部包住，保证胚胎20～21天充分利用蛋白，故可提高野鸡蛋孵化率。

4、湿度：湿度也是野鸡蛋孵化期的重要条件，若湿度不足，则会引起胚胎粘壳，出雏困难或孵出的鸡体重轻，雏鸡两脚鳞片粗糙、干枯，若湿度过高，孵出的雏鸡虽较重，但雏鸡的蛋黄吸收不良，腹部大，体质差、易死亡，致使成活率下降。孵化期野鸡蛋的湿度以两头高，中间平为佳，前期湿度高，可使种蛋受热良好、均匀，中期平，有利于胚胎的新陈代谢，到了后期出雏期提高湿度是为了消散过多的生理热，使蛋壳结构疏松，便于啄壳出雏，前期湿度为60%～65%，中期为55%～60%，后期为60%～68%，出雏期70%～75%。

5、翻蛋：翻蛋能促进胚胎活动，防止内容物粘连蛋壳，使孵化期受热均匀。实践证实，1～20天内每8小时翻蛋一次，翻蛋角度为180度，21～24天出雏期不翻蛋，只调边心蛋，就能满足胚蛋发育要求，孵化效果十分理想。

6、晾蛋：在孵化中后期，蛋温可达38.8摄氏度，蛋壳表面积相对小，气孔小，散热缓慢，此时期晾蛋可加强胚胎的气体交换，排除蛋内积热，孵化16天后，应每天晾蛋一次，20～24天，生理热多，每天晾蛋2次，晾蛋时间长短不等，根据情况灵活掌握，当蛋温降至35度时继续孵化。

7、喷水：喷水是提高出雏率的关键之一。喷水作用有三点，一是破坏壳上膜，二是促进蛋壳和壳膜分别收缩和扩张，破坏它们的完整性，增大通透性，加快水分蒸发和蛋的正常失重，使气室容积变大和供氧充足，三是导致蛋壳松脆。野鸡蛋的壳上膜厚，蛋温降至35摄氏度时继续孵化。壳坚硬，前者影响气体和水分蒸发，后者妨碍啄壳，壳上膜的存在对孵化头几天是有利的，随着胚龄的不断增大，尤其是当尿囊合拢后，需要吸入更多的氧气和排出大量代谢产物时，它就开始对胚胎的发育产生不利影响，为此，需要对21～24天的胚蛋喷31摄氏度～38摄氏度的温水(不可过早，也不可过迟)，每天喷一次，待晾干后继续孵化。在反复晾蛋、喷水的作用下，蛋壳由坚硬变松脆，雏鸡易破壳，减少了出雏期的死胎。

野鸡孵化技术

二、电热毯加水袋孵法

1、用具：电热毯、水袋（塑料袋）、床单、棉被、摊床、温度计。

2、摊床：先把电热毯放在床上，然后把水袋置于电热毯上，水袋上面加盖床单，种蛋放在床单上，再把温度计插入种蛋中，盖上棉被。

3、孵化管理：

①调温。插上电源，使水袋温度达到40摄氏度左右。

②上蛋。把消毒过的种蛋放在床单上，此时注意控制温度，保持在38摄氏度左右为宜。

③翻蛋、凉蛋。上蛋后10小时开始翻蛋，每3小时翻蛋1次，翻蛋角度以90度为宜，直至21天后停止翻蛋。入孵1周后每天开始凉蛋1次，时间大约15分钟，以种蛋温度降到30—33摄氏度后为宜，然后重新加温。

④剔蛋。入孵后第7、11天时各照蛋1次。及时剔出无精蛋、死精蛋、弱精蛋、死胚蛋。

⑤等待出雏。21天后每天用温水喷酒蛋面1次，当有部分雏鸡啄壳时，可把温度提高到39摄氏度左右。对个别不能及时出壳的雏鸡还应人工助产。

三、煤油灯温水袋孵化法

1、用具。自制四灯头煤油灯1盏，水袋、床单、棉被、温度计。

2、置好敞口木箱摊床。敞口木箱大小以种蛋多少而定，边高20公分，在木箱正中开1个20×25公分的方孔，方孔上钉1块铁皮，除铁皮外的底部垫上厚约5公分的草木灰，四周用棉絮包好，再在草木灰上放置水袋，煤油灯放在铁皮下面，让其火焰刚好触及铁皮为度。采取控制煤油灯火焰大小的方法进行控温。

3、孵化管理同电热毯加水袋孵化法。采用这两种方法效果都很好。野鸡又名雉鸡、野鸡，是集肉用、观赏和药用于－身的名贵野味珍禽，肉质细嫩鲜美，清香可口，具有补中益肾、平喘、补脑提神之功效。野鸡锶和钼的含量比普通鸡高10％以上，有预防和抗病治疗癌症的作用，是一种理想的营养滋补保健品，野鸡的抗病能力强，比家鸡好养，饲料来源广，成本低、投资少，年产量120-150只，出壳养100天可达3斤，年养10组野鸡可获利2万元。野鸡产业化项目是－项辐射面较广的新兴致富门路，适合千家万户发展养殖，也适合于下岗职工再就业，更是一些亏损、倒闭、转产、下马企业扭亏为盈，东山再起的首选项目。