人工养殖的基围虾有抗生素吗,基围虾如何去虾线

三农助农2023-02-25 22:29:21未知

人工养殖的基围虾有抗生素吗,基围虾如何去虾线

人工养殖的基围虾有抗生素吗,基围虾如何去虾线

部分养殖户在养殖基围虾的时候一般有可能用到抗生素,若是长期滥用抗生素,便有可能使得虾体中残留抗生素,从而影响食品安全,而且还容易造成水体污染,从而影响饮水安全,因此需要通过正规途径去购买基围虾,以此来确保食用安全。但有关部门通常对于这方面的监管比较严格,有可能会派工作人员去调查。

一、人工养殖的基围虾有抗生素吗

1、是否有抗生素

在进行人工养殖基围虾的时候,部分养殖户一般有可能用到抗生素,其目的一般在于尽量降低虾类的死亡率,不过有关部分对于这方面的监管比较严格,有可能随时会派遣专门的工作人员去调查,因此在购买基围虾的时候,需要通过正规途径去购买,保证食用安全。

2、使用抗生素的坏处

(1)长期使用抗生素,有可能会产生耐药菌株,当爆发疾病之后一般很难有药可以医治,从而导致养殖失败。

(2)若长期滥用抗生素,有可能导致虾体内残留抗生素,从而给食品安全带去隐患。

(3)长期使用抗生素,也容易造成水体污染,通常没有办法保证饮用水的安全。

(4)长期使用抗生素,通常容易降低虾类的免疫力,破坏水体的稳定性。

二、基围虾如何去虾线

1、去虾线的方法

(1)先准备1根牙签,随后穿过虾身的倒数第一节和倒数第二节的中间。

(2)接着轻轻向外挑虾线,通常靠近虾头的虾线会先出来,然后再用手拽虾线,把靠近尾部一端的虾线拉出来。

2、如何烹饪基围虾

(1)首先准备适量的基围虾,将它冲洗干净后,再控干水分备用。

(2)随后往锅中倒油,待油了热之后再放入红干椒、少量花椒、葱、姜丝,并将它们炒香。

(3)接着加入白糖、鸡精、盐、料酒,将汤汁调好。

(4)待汤汁烧开后再放入基围虾,焖烧至完全变色,当汤汁基本收干之后一般就可以装盘食用了。

本文标签: ,抗生素  ,标签  ,简介  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看