葡萄梗有白霉可以吃，白霉是它长时间与氧气接触后，有霉菌的滋生，但是如果果实没有什么问题，即使葡萄梗变质了，将果实摘下洗干净了是可以吃的。若果实长白霉是不能吃的，葡萄在发霉之后,会生长出不同的孢子、霉菌，这些物质会危害人体健康。

葡萄梗有白霉能吃吗

葡萄梗有白霉，但是果实没有长霉是可以吃的。葡萄是落叶藤本植物，褐色枝蔓细长，它含有丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。

发霉后的葡萄是不能吃的，葡萄在发霉之后,会生长出不同的孢子、霉菌,这些物质可能会导致人体产生一些不良症状,长期食用更是对身体有很大危害的。

购买回来的新鲜葡萄在常温下，可存放3-5天，存放时不要随便翻动，更不要沾水。买葡萄的时候,要买新鲜的，以果梗是绿色的,葡萄表面果粉的为佳。