回答农杆菌是一种革兰氏阴性细菌，存在于土壤里面，不能感染单子叶植物的原因是它在自然条件下趋化性地感染大多数双子叶植物和裸子植物的受伤部位，并诱导产生冠瘿瘤或发状根，对单子叶植物没有感染能力。