回答发酵剂使用前需要先根据不同的物料体积来选择器皿，可选用塑料桶、塑料袋、缸等，将要发酵的物品和发酵剂按适合的比例混合均匀，加入水，再放入器皿中，一般在自然环境下，密封发酵2-3天即可。