回答氮肥过多会使西红柿出现茎秆粗细不均匀，或者茎秆上有纵向沟等缺硼症状，还会出现叶片上部卷曲，果实生长慢，果实出现花色等症状。氮肥过多主要是因氮肥施用量过大和土壤中微生物过少引起，可以及时冲施微生物肥或者腐殖酸肥料等缓解肥害。